Paljud inimesed arvavad, et munapuder on kõige lihtsam roog, mida üldse valmistada saab, kuid tegelikult peitub selle täiuslikkuses omajagu teadust ja tehnilist peenust. See on […]
Tšillimoos tomatiga: lihtne retsept tõelisele gurmaanile
Kujuta ette sügiseselt küpseid, mahlaseid ja päikesest läbi imbunud tomateid, mis on segatud tuliselt särtsaka tšillipipraga ning keedetud aeglaselt paksuks, magus-vürtsikaks delikatessiks. Tšillimoos tomatiga ei […]
Lihtne ja maitsev suvikõrvitsapirukas: valmib loetud minutitega
Suvikõrvits on üks tänuväärsemaid köögivilju, mida suvisel ja sügisesel ajal aiast või poeletilt leida võib. See on uskumatult mitmekülgne, mahe ja tervislik, pakkudes lõputuid võimalusi […]
Siidine ja toitev bataadipüreesupp: kiire ja tervislik retsept
Sügis- ja talvehooajal pole midagi lohutavamat kui kausitäis sooja, kreemjat suppi, mis soojendab keha ja hinge. Bataat ehk maguskartul on suurepärane koostisosa, mis pakub mitte […]
Lihtne nipp: kuidas muna keeta nii, et koor tuleks lahti
Muna keetmine on üks esimesi oskusi, mille paljud meist lapsepõlves köögis omandavad. See tundub uskumatult lihtne – pane muna vette, lase vesi keema ja oota […]
Kiire ja maitsev tortillaretsept argiõhtuks
Õhtusöögi valmistamine pärast pikka tööpäeva võib sageli tunduda tüütu kohustusena, eriti kui aeg on piiratud ja energiavarud hakkavad otsa saama. Siinkohal tulevadki appi tortillad – […]
Õunte säilitamine: nipid, kuidas hoida viljad värskena
Õunte säilitamine on oskus, mida on Eestis pärandatud põlvest põlve, kuid tänapäeva kiires elutempos oleme paljuski unustanud need lihtsad tõed, mis aitavad koduaiast korjatud saaki […]
Kiire ja toitev riisi-tuunikalasalat: parim lõunasöök
Kiire elutempo juures on sageli keeruline leida aega tervislikuks ja tasakaalustatud lõunasöögiks. Paljud meist satuvad lõksu, kus mugavus võidab toiteväärtuse, ning tulemuseks on rämpstoit või […]
Reisikindlustuse võrdlus: kuidas säästa sadu eurosid
Reisile minek on alati põnev sündmus, olgu tegemist lühikese nädalavahetuse väljasõiduga naaberriiki või pika planeeritud puhkusega eksootilisse sihtkohta. Siiski kaasnevad iga välisreisiga ka teatavad riskid […]
Suvikõrvitsaquiche: lihtne ja maitsev suveõhtusöök
Suvi on aastaaeg, mil kodumaine toidulaud muutub eriti värvikirevaks ja külluslikuks. Aiamaad pakuvad meile rohkelt rohelist, sealhulgas ühe tõelise kangelase – suvikõrvitsa. See tagasihoidlik, ent […]