Brokoli on sageli toidulaua kõige alahinnatum köögivili, mida paljud seostavad vaid lapsepõlve aurutatud, maitsetute ja üleküpsenud õisikutega. Tegelikult on tegemist tõelise supertoiduga, mis pakub lõputult […]
Kiire ja maitsev nuudliroog: valmib vaid 10 minutiga
Kiire elutempo on tänapäeva ühiskonnas muutunud normiks ning paljud meist seisavad õhtuti silmitsi küsimusega, mida valmistada õhtusöögiks, kui energiat on vähe, kuid kõht on tühi. […]
Lihtne ja maitsev risoto: retsept, mis õnnestub alati
Risoto valmistamine on köögikunst, mida paljud kodukokad ekslikult pelgavad. Levinud on müüt, et kreemja ja täiusliku risoto saavutamine nõuab aastatepikkust õpipoisiiga mõnes Itaalia restoranis, kuid […]
Lihtne ja kiire tortilja retsept maitsvaks õhtusöögiks
Kiire elutempo juures on õhtusöögi valmistamine sageli väljakutse, eriti kui soovitakse midagi tervislikku, toitvat ja maitsvat. Siinkohal tulevad appi tortiljad – need imelised universaalsed nisujahust […]
Nipid: kuidas kasvatada rohelist sibulat aastaringselt
Roheline sibul on üks tänuväärsemaid taimi, mida saab kodustes tingimustes kasvatada. See ei ole mitte ainult suurepärane vitamiiniallikas, mis lisab roogadele värskust ja maitset, vaid […]
Vutimunade keetmine: nipid täiusliku tulemuse saavutamiseks
Vutimunad on tõelised toitumisalased pommid, mis pakuvad muljetavaldavas väikeses pakendis suurt kontsentratsiooni vitamiine, mineraalaineid ja kvaliteetset valku. Kuigi paljud meist seostavad neid peamiselt pidulike suupistete […]
Brüsseli kapsas: lihtsad nipid maitsvaks valmistamiseks
Brüsseli kapsas on köögivili, mis jagab inimesed tihtipeale kahte leeri. Mõne jaoks on see lapsepõlve hirm, mis seostub üleküpsetatud, hallikasrohelise ja kergelt mõrkja maitsega kapsapallikestega. […]
5 lihtsat ja tervislikku viisi hiina kapsa kasutamiseks
Hiina kapsas on paljudele meist tuttav eelkõige poelettidelt, kuid sageli jääb see köögivili teenimatult tähelepanuta või kasutatakse seda vaid juhusliku lisandina toorsalatites. Tegelikult on tegemist […]
Tervislik vahepala: miks valida kuivatatud õunad?
Tänapäeva kiire elutempo juures on kerge langeda mugavuslõksu, kus näljatunde tekkides haarame esimese ettejuhtuva töödeldud suupiste järele, olgu selleks siis šokolaadibatoon, krõpsupakk või magus saiake. […]
Lihtne ja mahlane suvikõrvitsa-quiche: maitsev argiroog
Suvikõrvits on üks tänuväärsemaid köögivilju, mida meie aedades ja turgudel leidub. See on mitmekülgne, kergesti töödeldav ja omab imelist võimet siduda endasse erinevaid maitseid, jäädes […]