Rubriik: Toit

Pelmeenid on tõeline mugavustoit, mis on paljudele meist tuttav juba lapsepõlvest. Kuigi poeriiulid on täis erinevaid külmutatud valikuid, ei suuda ükski tööstuslikult toodetud toode võistelda […]

Rooma salat on palju enamat kui lihtsalt tavaline roheline leht, mida kasutatakse juhusliku kaunistusena. See on omaette jõujaam, mis on vallutanud nii gurmeerestoranide menüüd kui […]

Ebaküdoonia on tõeline põhjamaa sidrun, mis on vallutanud paljude aednike südamed oma hapuka maitse ja rikkaliku C-vitamiini sisaldusega. Need kuldkollased ja tihti konarlikud viljad ei […]

Külmadel ja hallidel päevadel pole midagi lohutavamat kui suur kausitäis auravat ja toitvat guljašš-suppi. See on roog, mis on rännanud läbi sajandite, kandnud endas Ungari […]

Suvikõrvitsalasanje on suurepärane näide sellest, kuidas klassikaline mugavustoit võib saada tervislikuks, kergeks ja toitainerikkaks roaks, ilma et peaksime loobuma rikkalikust maitsest. See roog sobib suurepäraselt […]

Kõrvitsahooaeg on üks aasta kõige oodatumaid aegu, mil aiad ja turulettid täituvad suurte, oranžide ja päikeseliste viljadega, mis lausa kutsuvad end maitsvateks hoidisteks muutma. Kuigi […]

Caesari salat on roog, mida leidub peaaegu iga restorani menüüs, kuid paradoksaalsel kombel on seda õigesti valmistada kodus tihti keerulisem, kui esmapilgul tundub. Paljud teevad […]

Tänapäeva kiires maailmas, kus argipäevad on täis toimetusi, koosolekuid ja lõputut liikumist, unustame sageli kõige olulisema – oma keha vajaduse kvaliteetse kütuse järele. Kui kõht […]

Kevade saabumine toob endaga kaasa ühe oodatuima sümboli – rabarberi. See hapukas ja värskendav varajane köögivili on paljude eestlaste jaoks esimene tõeline märk sellest, et […]

Bolognese kaste, tuntud ka kui ragù alla bolognese, on üks maailma armastatumaid Itaalia roogasid. See on roog, mida paljud peavad enesestmõistetavaks „hakklihakastmeks“, kuid tegelikult peitub […]