Sügis on aeg, mil looduse rikkalikkus jõuab oma tippu ja aiad rõõmustavad meid küpsete köögiviljadega. Pole midagi rahuldustpakkuvamat kui see, kui köök täitub magusa paprika, […]
Rubriik: Toit
Kas pruun suhkur on tõesti tervisele kasulikum kui valge?
Tänapäeva toidupoodide riiulite vahel kõndides võime kohata üha laiemat valikut magusaineid. Üks kõige sagedasemaid dilemmasid, millega terviseteadlik tarbija silmitsi seisab, on valiku tegemine valge rafineeritud […]
Toitev avokaado-munavõi: lihtne ja maitsev hommikusöögiidee
Hommikusöök on päeva kõige olulisem toidukord, mis paneb aluse meie energiatasemele, keskendumisvõimele ja üldisele heaolule. Paljud meist jäävad aga tihti mugavustsooni, piirdudes vaid kiire kohvi […]
Lihtne kohupiimavorm: maitsev magustoit loetud minutitega
Pole midagi lohutavamat kui kodune kohupiimavorm, mille lõhn täidab köögi ja meenutab lapsepõlve helgeid hetki. Paljud meist aga pelgavad selle valmistamist, arvates, et tegemist on […]
Eksootilised puuviljad: milliseid proovida ja kuidas valida
Maailma puuviljaletid on viimastel aastatel märgatavalt muutunud. Kui varem piirdusid meie valikud peamiselt õunte, pirnide ja banaanidega, siis tänapäeval leiab ka tavalisest toidupoest põnevaid vilju, […]
Tšiiaseemned: kasulikud nipid ja tervisehüved
Tšiiaseemned on viimaste aastate jooksul teinud tõelise võidukäigu tervisliku toitumise maailmas, vallutades nii terviseblogijate köögid kui ka tavaliste toidupoodide riiulid. Need väikesed, musta või valge […]
Hapendatud köögiviljad: miks need tervisele nii kasulikud on?
Viimastel aastatel on toitumisteadus pööranud üha suuremat tähelepanu meie soolestiku mikrobioomile ning selle otsesele seosele üldise tervisega. Üks kõige lihtsamaid, odavamaid ja tõhusamaid viise oma […]
Lihtne porgandikook: valmib minutitega ja maitseb imeliselt
Porgandikook on paljude lemmikmagustoit, mis ühendab endas tervisliku köögivilja ja suussulava maitseelamuse. Kui olete kunagi unistanud mahlasest, vürtsikast ja täiuslikust koogist, kuid teid on heidutanud […]
Lihtne ja kiire küpsetamata toorjuustukook
Magustoidud on paljude inimeste jaoks toidukorra krooniks, kuid sageli heidutab meid pikk ja keeruline valmistamisprotsess. Kes ei sooviks pakkuda külalistele või perele midagi imemaitsvat ilma, […]
Must pässik: kas supertoit või vaid järjekordne müügimull?
Viimastel aastatel on terviseteadlike inimeste toidulauale ja lisandite arsenali hiilinud mitmeid eksootilisi seeneliike, millest üks silmapaistvamaid on must pässik ehk rahvasuus tuntud kui kasekäsn (Inonotus […]