Puitmaja on eestlaste seas hinnatud elukoht, pakkudes looduslähedast ja hubast elukeskkonda. Siiski võib aja jooksul tekkida vajadus hoonet renoveerida ning energiatõhusust tõsta. Kui väljastpoolt soojustamine […]
Tõeline hitt: kuidas valmistada kodus kohevat jaapani juustukooki
Jaapani juustukook, mida tuntakse ka kui “puuvillast” juustukooki, on vallutanud sotsiaalmeedia ja toidublogid kogu maailmas. Erinevalt tihedast ja raskest New Yorki stiilis juustukoogist on see […]
Türgi uba on tõeline supertoit: nipid parimaks valmistamiseks
Türgi uba, mida sageli tuntakse ka aedoa või lihtsalt põldoa erinevate sortide üldnimetusena, on toitumisspetsialistide ja kokkade seas pälvinud teenitult supertoidu staatuse. See tagasihoidlik kaunvili […]
Soojustusega kipsplaat: kiire viis kodu küttekulusid kärpida
Kodude energiatõhususe parandamine on muutunud üha olulisemaks teemaks, seda nii kasvavate küttekulude kui ka vajaduse tõttu vähendada ökoloogilist jalajälge. Paljud majaomanikud seisavad silmitsi väljakutsega: kuidas […]
Kuidas äädikakärbestest lahti saada? Tõhusad nipid
Äädikakärbsed on tüütud külalised, kes ilmuvad kööki justkui eikusagilt, eriti soojematel aastaaegadel või siis, kui laual seisab kausitäis küpseid puuvilju. Kuigi need väikesed putukad ei […]
Lihtne tako retsept: niimoodi õnnestuvad tacod alati
Tako on üks neist toitudest, mis ühendab endas lihtsuse, lõbususe ja uskumatu maitseelamuse. Pole midagi paremat kui värskelt valmistatud, krõmpsuv või pehme tortilla, mis on […]
Ebaküdoonia säilitamine: nipid talvevarude tegemiseks
Ebaküdoonia ehk jaapani ebaküdoonia on tõeline vitamiinipomm, mida sageli kutsutakse ka “põhjamaade sidruniks”. Selle hapu ja aromaatne vili on sügisesel ajal paljude aednike lemmik, kuid […]
Maakütte hind: palju eramaja küttesüsteem tegelikult maksab?
Eesti kliimas, kus talvekuud on pikad ja krõbedad, on kodu kütmine üheks suurimaks igakuiseks väljaminekuks. Üha enam majaomanikke pöörab pilgu maakütte poole, mis on tuntud […]
Klassikaline Tarte Tatin: prantsuse õunakoogi saladused
Prantsuse köök on tuntud oma kompromissitu suhtumise poolest kvaliteeti ja lihtsusesse ning ükski magustoit ei kehasta seda filosoofiat paremini kui kuulus Tarte Tatin. See tagurpidi […]
Keraamiline pann: mida teada enne ostu ja kuidas hooldada?
Kööginõude maailmas on keraamilised pannid viimastel aastatel tõusnud tõeliseks populaarsuse tipuks. Paljud kodukokad on vahetanud oma vanad teflonpannid keraamiliste vastu, lootes tervislikumale toiduvalmistamisele ja vastupidavamale […]