Peet ja kitsejuust on kulinaarne kooslus, mida võib julgelt nimetada ajatuks klassikaks. See maitsete tasakaal, kus peedi maalähedane ja kergelt magus iseloom kohtub kitsejuustu kreemja […]
Kuidas valmistada kodus ehtsaid Portugali pastéis de nata’sid
Pastéis de nata ehk Portugali koorekoogid on maailmakuulsad maiustused, mis on võitnud miljonite südamed oma krõbedate lehttainakihtide ja siidise, karamellise pealispinnaga vanillikreemi tõttu. Kui olete […]
Lihtne ja maitsev juustu-küüslaugumääre minutitega
Igaühel meist on olnud hetki, mil ootamatud külalised koputavad uksele või tekib lihtsalt vastupandamatu isu millegi suupärase ja kiire järele. Just sellistel puhkudel on juustu-küüslaugumääre […]
Pääsküla raba vaatetorn: vaated, loodus ja matkarada
Pääsküla raba on tõeline looduse pärl otse Tallinna külje all, pakkudes linnakärast väsinud hingele rahupai ja võimalust end korraks looduse rüppe unustada. See on paik, […]
Lihtne ja toitev kapsa-hakklihahautis – parim argiõhturoog
Kapsa-hakklihahautis on tõeline Eesti köögi klassika, mis on leidnud kindla koha paljude perede õhtusöögilaual. See on toit, mis ühendab endas taskukohasuse, tervislikkuse ja koduse maitse, […]
Kassi vanus inimeste aastates: kuidas arvutada lemmiku iga
Paljud kassiomanikud on kindlasti vähemalt korra oma lemmikut vaadates mõelnud, kui vana see salapärane ja graatsiline olend tegelikult on, kui tõlkida tema elukogemus inimeste aastatesse. […]
Retsept: maitsev pirni-sinihallitusjuustupirukas peolauale
Kas olete kunagi leidnud end olukorrast, kus külalised on peagi saabumas, kuid lauakate vajab veel seda ühte erilist ja meeldejäävat suupistet? Pirni ja sinihallitusjuustu kooslus […]
Retsept: toitev heeringa-kodujuustusalat vaid minutitega
Kui otsite rooga, mis oleks ühtaegu nii toitev, kiirelt valmiv kui ka rahakotisõbralik, siis heeringa-kodujuustusalat on tõeline köögi päästja. See roog ühendab endas põhjamaiselt karge […]
Sõrve säär: müstiline paik, mida sel suvel külastada
Eesti kaardile vaadates näib Sõrve säär kui peenike sõrm, mis osutab kaugele lõunasse, otse Läti poole, justkui kutsudes rändureid avastama midagi, mis asub tavapärastest turismimarsruutidest […]
Kiire ja toitev oa-singisalat: maitsev kõhutäis minutitega
Kiire elutempo juures otsime sageli viise, kuidas valmistada tervislikku toitu ilma, et peaksime köögis tunde veetma. Oa-singisalat on ideaalne lahendus neile, kes hindavad tasakaalustatud toitumist, […]