Suve saabudes ei ole midagi nauditavamat kui päikese käes küpsenud tomatite aroom ja nende sügav, magushapu maitse. Eestimaa lühike, kuid intensiivne suvi kingib meile tomatihooaja, […]
Kuidas vutimune keeta, et koor tuleks kergesti lahti
Vutimunad on tõelised väikesed toitainepommid, mis on vallutanud paljude gurmaanide südamed. Oma õrna maitse, visuaalse atraktiivsuse ja tervislike omaduste poolest on nad hinnatud lisand salatites, […]
Must torbikseen: tunne ära ja korja metsa musta kulda
Eesti metsade sügavuses, kus päikesevalgus vaid vaevu samblani ulatub ja õhk on täis niisket mullalõhna, peitub tõeline gastronoomiline aare. Paljud seenelised kõnnivad sellest mööda, pidades […]
Infrapunakiirgur: kas tõhus küttelahendus või elektri raiskamine?
Kütteperioodi lähenedes seisavad paljud koduomanikud ja üürnikud silmitsi küsimusega, kuidas hoida eluruumid soojana võimalikult säästlikult ja mugavalt. Traditsioonilised vesikeskküttesüsteemid või õhksoojuspumbad on küll levinud, kuid […]
Kiire ja toitev riisi-tuunikalasalat: lihtne retsept
Kiire elutempo juures on toiduvalmistamine tihti väljakutse, eriti kui soovite serveerida midagi toitvat, maitsvat ja tervislikku. Paljud meist otsivad retsepte, mis ei nõua tunde köögis […]
Viis põhjust, miks rooma salat võiks olla sinu toidulaual
Rooma salat on köögiviljade maailmas tõeline varjatud pärl, mis on oma krõmpsuva tekstuuri ja värskendava maitse tõttu võitnud paljude toiduentusiastide südamed. Kuigi paljud meist seostavad […]
Põrandate soojustamine: kuidas vältida vigu ja hoida kodu soojana
Kodu soojapidavus algab tegelikult altpoolt, mitte seinte ega katuse vahelt. Paljud majaomanikud investeerivad suuremaid summasid fassaadi soojustamisse või moodsatesse akendesse, kuid unustavad seejuures, et läbi […]
Retsept: vanaema legendaarne ja mahlane rabarberikook
Kevade saabudes ja aedade rohelusse mattudes on üks oodatumaid sündmusi rabarberite tärkamine. See on märk sellest, et talveunest ärganud loodus pakub meile esimesi värskeid maitseid. […]
Lihtne ja toitev kartulivorm: maitsev õhtusöök kiirelt
Kartul on paljude eestlaste toidulaual aukohal, olles hinnatud oma mitmekülgsuse, taskukohasuse ja muidugi suurepärase maitse poolest. Kuid sageli juhtub, et kui mõtleme kartuliroogadele, tulevad esimesena […]
Ajatu Muhu muster: kuidas rahvakunst vallutas moodsa moe
Eesti rahvakunst on läbi aegade olnud sügavate tähenduste, värvikülluse ja käsitöömeisterlikkuse kandja, kuid vähe on elemente, mis oleksid suutnud nõnda jõuliselt ja elegantselt astuda muuseumiriiulitelt […]