Suve saabudes, kui temperatuurid tõusevad ja päike kõrvetab, otsime kõik midagi, mis suudaks janu kustutada ning pakkuda hetkelist jahutust. Üks jook, mis on viimastel aastatel […]
Rubriik: Toit
Lihtne ja mahlane Brita kook: parim retsept koduseks peoks
Brita kook on tõeline klassika, mis on vallutanud paljude eestlaste südamed oma täiusliku tasakaaluga krõbeda beseekihi, pehme biskviidi, hapukate marjade ja siidise vahukoore vahel. See […]
Suvine klassika: kuidas valmistada täiuslikku Blue Lagooni
Kui rääkida suvistest kokteilidest, siis vähesed joogid suudavad võistelda Blue Lagooni elava ja silmapaistva välimusega. See oma intensiivse sinise värvi ja värskendava tsitruselise maitsega jook […]
Suvine retsept: kosutav külm tomatisupp valmib minutitega
Kui suvekuumus tõuseb kõrgele ja köögis toimetamine muutub kurnavaks, on vaid üks pääsetee – toidud, mis ei vaja pikka pliidi ees seismist ning pakuvad samal […]
Ahjuõunad kaneeliga: kiire ja hõrk sügisene magustoit
Sügise saabudes, kui ilmad muutuvad jahedamaks ja õhtud pikemaks, hakkame üha sagedamini igatsema sooja, koduse ja lihtsa toidu järele. Ei ole midagi hingele kosutavamat kui […]
Viis lihtsat nippi: milline kaste sobib värskele salatile
Värske ja krõmpsuv salat on paljude toidulaual asendamatu kaaslane, olgu selleks siis kerge lõunaamps või rikkalik õhtusöök. Tihti juhtub aga nii, et suure vaevaga valitud […]
Viis lihtsat nippi hiina kapsa maitsvaks valmistamiseks
Hiina kapsas on paljudele meist tuttav kui peamiselt krõmpsuv lisand salatites, kuid tegelikult on tegemist ühe köögi kõige mitmekülgsema ja alahinnatuma köögiviljaga. Selle õrnad, kuid […]
Lihtne ja maitsev cannelloni retsept, mis viib keele alla
Cannelloni on tõeline Itaalia köögi klassika, mis ühendab endas koduse mugavustoidu ja peenema gurmee. See roog koosneb suurtest silindrikujulistest pastatorudest, mis täidetakse rikkaliku täidisega, kaetakse […]
Retsept, mis viib lapsepõlve: ehtne vanakooli guljašš
Igaühel meist on mõni lapsepõlvemälestus, mis on seotud konkreetse maitse või lõhnaga. Paljude jaoks on selleks soe, toitev ja kodune guljašš, mida vanaema või ema […]
Brüsseli kapsas laual: nipid, kuidas seda õigesti valmistada
Brüsseli kapsas on köögivili, mis jagab inimesed tihti kahte leeri: ühed armastavad seda tema pähklise maitse ja krõmpsuva tekstuuri tõttu, teised aga mäletavad koolisööklast üleküpsetatud […]
